Alunos do 9º período do curso de Enfermagem da Nova Faculdade, em Contagem, promoveram uma palestra para a comunidade do bairro Industrial sobre o reaproveitamento de alimentos. O evento aconteceu na última segunda-feira (4), na Unidade Básica de Saúde (UBS) São João Evangelista.
Os acadêmicos falaram sobre a utilização de sobras de comidas, cascas e sementes, que normalmente vão para o lixo e deixam de ser aproveitadas.
“De forma interativa, por meio de cartazes, comunicação direta e uma mesa para degustação, as pessoas que foram atendidas na UBS saíram de lá sabendo um pouquinho mais sobre como melhorar a própria saúde nutricional e a da família não gastando nada. Melhor ainda: reaproveitando”, afirmou a professora preceptora de estágio Paula Vanessa.
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