Foto: Divulgação/Fan Page Food Truck Festival

Nova Lima sedia neste sábado (7) a primeira edição do FOOD Truck Festival, que será realizado no Alphaville Lagoa dos Ingleses. O evento vai reunir cerca de 21 Trucks que vão oferecer da culinária japonesa a pipocas gourmet, massas, tacos, sanduíches, bolos, brigadeiros, sorvetes, crepes e pizzas.

Além da gastronomia, o evento terá atrações musicais, entre eles: Copo Lagoinha, Happy Feet Jazz Band e Maira Labanca (Samba, Jazz e Blues/Rock).

Food Truck

Na tradução livre, Food Truck significa caminhão de alimentos. Especialistas do ramo contam que esse nicho de mercado surgiu nos Estados Unidos, no final do século 19, com foco na venda de refeições rápidas em locais com grande aglomeração de pessoas. Com o tempo, evoluiu conceitualmente e, hoje, se diferencia por inovar no segmento de comida de rua e tornar a alta gastronomia acessível.

No Brasil, o movimento que começou em São Paulo, em 2014, com a regulamentação do setor, ganhou força em outras capitais e tem atraído muitos empreendedores e consumidores. Mas, em Belo Horizonte, a iniciativa ainda esbarra na falta de uma legislação específica, sendo licenciado pelo Código de Posturas do Município (Lei 8616/2003), que limita a atividade em relação à infraestrutura e tipo de alimentos.

Participantes do Food Truck Festival

- Cadê Meu Brigadeiro?
- Go Pasta Fresh & Gourmet
- Te Dei Um Bolo
- Wrap Fast Food
-  Crepioca
- Pretty Good
-  The Truck
-  MC Foods
- Kiwi Sucos
- The Dip’s Burguer
- Cantina Daspu
- Take Away
- Tá Com Tudo
- Vinhoitt
- Pizza Caraíva
- Só Coxinha
- Sorvete Universal
- The Van
- Truck do Queijo
- Wine Truck
- Hilda

Valores do primeiro lote

Inteira: R$ 50
Meia: R$ 25
Promocional: R$ 28,00 (doando 1kg de alimento) – Todo alimento arrecadado será doado a instituições apoiadas pela Força do Bem. 

A venda está sendo realizada pelo site e nos pontos físicos. Confira a Fan Page do evento. 

Fonte: Sebrae