Data de publicação: 23-08-2023 15:20:00 - Última alteração: 27-08-2023 19:22:33

Vem aí, o 16º Festival Gastronômico de Abóboras

Centro de Integração Empresa Escola de Minas Gerais -  CIEE
Foto: Divulgação

O evento gastronômico que faz parte dos festejos do aniversário de 112 anos da Emancipação Política de Contagem acontece na próxima sexta-feira (25), a partir das 17h, na praça Tancredo Neves, em frente a sede da prefeitura.

O público poderá experimentar caldos, trufas, pastel, cremes, cachorro quente, sanduíches, doces e outras delícias. As receitas foram criadas pelos idosos e desenvolvidas nos encontros do grupo do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos. 

O Centro de Referência de Assistência Social - Cras dá o suporte necessário, mas é o grupo que escolhe as receitas e é responsável pela produção do início ao fim do processo, até a apresentação ao jurados.

Os quitutes terão preços populares que variam de R$ 4,00 a R$ 15,00 e o público ainda poderá divertir e dançar ao som das bandas Super Som C&A e Ultra Jazz Big Band. As barracas de comida, bebida e de artesanato do Programa Economia Solidária (Ecosol), também estarão presentes.

A abóbora é um dos símbolos da cidade, por isso o Festival Gastronômico de Abóboras traz receitas únicas, tendo como principal ingrediente a abóbora. 

Solidariedade

Um ponto de recebimento de doações será montado para recolher pacotes de fraldas geriátricas, que serão destinadas à Casa da Pessoa Idosa de Contagem.

Premiação

Entre os 14 grupos inscritos, haverá uma disputa que elegerá o melhor prato do festival. Todos serão avaliados por um júri técnico e outro, popular. O primeiro colocado receberá R$ 1.000,00; o segundo, R$ 500,00 e, o terceiro, R$ 300,00.

Receitas que vão participar:

- Caldo de abóbora com frango - Grupo Esperança Nossa (Cras Eldorado);
- Trufa de abóboras - Grupo Alegria de Viver (Cras Ressaca);
- Pastel de carne de sol com abóbora - Grupo Esperança (Cras Sede);
- Top 3 Premium de abóbora: Linguiça de pernil, ao creme e farofa - Grupo SCFV (Cras Nova Contagem);
- SanduBão de abóbora - Grupo Passado Presente (Cras Casa Amarela);
- Hot-Dogbóbora - Grupo Unidos Venceremos (Cras Icaivera);
- Bolo de pote de abóbora - Grupo Bem Viver (Cras Industrial);
- Mousse de abóbora - Grupo Girassol (Cras Petrolândia);
- Quindim de abóbora - Grupo Saber Viver (Cras Parque São João);
- Geleia de abóbora - Grupo Esperança (Cras Nacional);
- Pasta de moranga com vacalouca - Grupo Convivência Amor à Vida;
- Consumê de abóbora com lombinho e bacon - Grupo Gente Nova Vida Nova (EBV Luiz Palhares);
- Arroz de abóbora com molho de costela - Grupo Flor de Cerejeira (Espaço Cuidar);
- Pavê de abóbora com coco - Grupo Tô de Bem com a Vida (Parque Ecológico do Eldorado).

Serviço:

16º Festival Gastronômico de Abóboras

Dia: 25 de agosto (sexta-feira)
Hora: a partir das 17h
Local: praça Tancredo Neves (em frente à Prefeitura de Contagem) - bairro Camilo Alves
Evento gratuito
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