Data de publicação: 12-05-2015 00:00:00

Hortas nas escolas, melhoria na alimentação infantil

Academia Equilíbrio Funcional
Foto: Emater-MG

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) em conjunto com a Secretaria Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional de BH, estimula o hábito da alimentação saudável e a consciência ambiental das crianças, que em 2014, atenderam mais de 25 mil pessoas.

Segundo o coordenador técnico regional da Emater-MG em Belo Horizonte, Wagner Fani,  a parceria é muito importante para os alunos terem contato com a terra, além de experiências de métodos ecológicos para a produção de alimentos.

“Estimulamos o aproveitamento de garrafas PET e o uso de adubos naturais na agricultura urbana, com práticas que podem ser transmitidas para os familiares", explica.

A ideia é que os estudantes possam aprender o valor nutritivo dos alimentos e ter a satisfação de consumir o que ajudou a plantar. Em várias escolas da capital, as crianças já cultivam hortaliças diversas que são utilizadas nas refeições de cada dia. 

Elenice Lamounier de Freitas, extensionista da Emater-MG, conversa com as crianças sobre a importância das regas constantes e da adubação, antes das oficinas semanais.

"Mostramos que em pequenos espaços também se pode produzir alimentos saudáveis. E eles passam esses ensinamentos para as famílias, o que estimula o consumo de verduras e legumes frescos e sem agrotóxicos", conta Elenice.

Já a professora, Andreza Chagas, diz que o contato constante com a horta desperta o interesse dos estudantes que passam a provar os alimentos que antes rejeitavam.

"Animados, eles querem experimentar os produtos que cultivaram e viram crescer. Com o tempo a prática ajuda a melhorar a qualidade da alimentação dos alunos e familiares", afirma.

A coordenadora de Educação Infantil do Colégio São Paulo, Rosilene Carneiro Silva, explica que as oficinas de plantio são integradas aos conteúdos da grade curricular de cada série, complementando o processo de educacional dos alunos. 

O programa
O Programa de Hortas Escolares e Comunitárias tem o objetivo de estimular a formação de hortas escolares na rede pública de ensino, centros de saúde, instituições de acolhimento de idosos, hospitais, creches e também em espaços comunitários.

A implantação de hortas comunitárias tem como foco a melhoria das condições de vida de grupos sociais, em especial os que vivem em situação de insegurança alimentar e nutricional, além de contribuir para o aumento de renda, seja por meio da venda dos produtos ou mesmo indiretamente, com a economia proporcionada pelo consumo da própria produção.

As oficinas são ministradas sem custo, mas as escolas devem fornecer materiais como terra, húmus de minhoca (um tipo de adubo natural) e as mudas. A Secretaria distribui esses materiais gratuitamente apenas para a rede pública municipal.

Por meio do Projeto Plantio em Espaços Alternativos, em 2014, foram realizadas 175 oficinas, beneficiando 2578 pessoas, e distribuído 1815 mudas aromáticas e temperos. 
Em 2014, foram mantidas 139 hortas escolares, com 11.040 beneficiários, e 50 hortas comunitárias, com 11.488 beneficiários. 

As escolas ou outras entidades interessadas podem fazer a solicitação pelo endereço eletrônicogapco@pbh.gov.br , informando o endereço, telefone de contato e o responsável pelo local.



Fonte: Assessoria de Comunicação da Emater-MG
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